
大きな焙煎機で大量に焙煎をすると効率的ですが、焙煎をしてからお客様にお届けするまでに日数が掛かりがちです。
小さな焙煎機で焙煎をしている“まめや”ではご注文を頂いてからお客様の好みに焙煎をして、焙煎後は新鮮なコーヒー豆(豆のまま又は粉)を直ちにお届けいたします。
生豆のままでも発送いたします。
【ライトロースト】 鮮やかな酸味が特徴です。苦味はほぼありません。生豆由来のフレッシュな風味です。
【シナモンロースト】 はっきりした酸味が特徴です。まだ苦味は感じられず、すっきりした軽い口当たりです。
【ミディアムロースト】 しっかり酸味があり、わずかに苦味が出てきます。口当たりが良く、軽やかです。
【ハイロースト】 酸味と苦味の調和が取れてくる。酸味はありつつも、甘みや香ばしさが加わります。
【シティロースト】 苦味が酸味を上回り始め、バランスが良好です。コクも主張してきて最も標準的です。
【フルシティロースト】 苦味が際立ち、酸味は控えめになります。しっかりとしたコクと強い香りが楽しめます。
【フレンチロースト】 強めの苦味と深いコクが特徴です。酸味はほとんどなくなり、独特の芳醇な香りが漂います。
【イタリアンロースト】 最も強い苦味があります。濃厚で重厚な味わいとなり、燻製のような香ばしさが強調されます。
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季節限定ブレンド 桜花(おうか)200g
¥1,900
COMING SOON
春の季節限定ブレンド桜花。 程よい苦味と華やかな酸味が特徴です。 桜の花びらを連想させるような香りと、豊かな味わいが、春の訪れを感じさせてくれます。朝の一杯、ほっと一息つく午後のひとときにもおすすめです。毎日のコーヒータイムに桜花を取り入れてみてはいかがでしょうか。
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季節限定ブレンド 桜花(おうか)500g
¥4,750
COMING SOON
春の季節限定ブレンド桜花。 程よい苦味と華やかな酸味が特徴です。 桜の花びらを連想させるような香りと、豊かな味わいが、春の訪れを感じさせてくれます。朝の一杯、ほっと一息つく午後のひとときにもおすすめです。毎日のコーヒータイムに桜花を取り入れてみてはいかがでしょうか。
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季節限定ブレンド 白姫(しらひめ)200g
¥1,900
初春の季節限定ブレンド白姫。 豊かな旨味が口の中で広がり、余韻のコクにうっとりさせられる逸品。 厳選された豆を使用し、焙煎にもこだわりました。まるで春の陽光を感じさせる、穏やかで優しい味わいが特徴。 毎朝の一杯が、心地よいスタートを与えてくれること間違いなしです。
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季節限定ブレンド 白姫(しらひめ)500g
¥4,750
初春の季節限定ブレンド白姫。 豊かな旨味が口の中で広がり、余韻のコクにうっとりさせられる逸品。 厳選された豆を使用し、焙煎にもこだわりました。まるで春の陽光を感じさせる、穏やかで優しい味わいが特徴。 毎朝の一杯が、心地よいスタートを与えてくれること間違いなしです。
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アイスコーヒーブレンド 冷珈(れいこ)200g
¥1,900
香り高いアイスコーヒーを手軽に楽しめる冷珈は苦味がしっかり感じられるが、後味はすっきりとしているのが特徴です。暑い夏にピッタリのアイスコーヒーを作りたい方におすすめです。 おいしいアイスコーヒーのために、豆の選定から焙煎までこだわり抜いた当商品。一度飲んだらやみつきになること間違いなし!心地よい風味が口の中に広がり、リフレッシュした気分にしてくれます。 この一杯で、あなたの日常がより華やかに輝きますように。美味しいアイスコーヒーを楽しみたい方は、ぜひお試しください。
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アイスコーヒーブレンド 冷珈(れいこ)500g
¥4,750
香り高いアイスコーヒーを手軽に楽しめる冷珈は苦味がしっかり感じられるが、後味はすっきりとしているのが特徴です。暑い夏にピッタリのアイスコーヒーを作りたい方におすすめです。 おいしいアイスコーヒーのために、豆の選定から焙煎までこだわり抜いた当商品。一度飲んだらやみつきになること間違いなし!心地よい風味が口の中に広がり、リフレッシュした気分にしてくれます。 この一杯で、あなたの日常がより華やかに輝きますように。美味しいアイスコーヒーを楽しみたい方は、ぜひお試しください。
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ブラジル サントス No.2 #18 200g
¥1,600
コーヒーと言えばブラジルと言うほど馴染みがあり、コーヒー豆の生産量は世界一。 ブラジルではNo.2を最上級としています。 その豊かな風味は、まばゆい太陽と青い海を思わせるような甘みと深いコクが特徴です。 酸味が少なく、まろやかな味わいはコーヒー初心者にもおすすめ。 馴染み深い味わいをお楽しみください。
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ブラジル サントス No.2 #18 500g
¥4,000
コーヒーと言えばブラジルと言うほど馴染みがあり、コーヒー豆の生産量は世界一。 ブラジルではNo.2を最上級としています。 その豊かな風味は、まばゆい太陽と青い海を思わせるような甘みと深いコクが特徴です。 酸味が少なく、まろやかな味わいはコーヒー初心者にもおすすめ。 馴染み深い味わいをお楽しみください。
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コロンビア スプレモ 200g
¥1,700
マイルドコーヒーの代表的な存在コロンビア。 まろやかなコクと程よい酸味が特徴。 スプレモと呼ばれる、コロンビアコーヒーの最高品質を象徴するブランドです。 コーヒー愛好家の方々に幅広く愛されてきたコロンビア、その深い味わいと透明感ある香りを存分にお楽しみいただけます。
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コロンビア スプレモ 500g
¥4,250
マイルドコーヒーの代表的な存在コロンビア。 まろやかなコクと程よい酸味が特徴。 スプレモと呼ばれる、コロンビアコーヒーの最高品質を象徴するブランドです。 コーヒー愛好家の方々に幅広く愛されてきたコロンビア、その深い味わいと透明感ある香りを存分にお楽しみいただけます。
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ペルー モンテアルト オーガニック 200g
¥1,800
厳しい有機JAS認定を取得したペルーのオーガニックコーヒー。 優しい苦味、酸味、コクがあり後味に甘みの広がりが特徴。 シンプルながら味わい深いこのコーヒーは、一度試す価値あります。 飲みやすく飲み飽きないペルー モンテアルトを、日常の一杯としてお楽しみください
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ペルー モンテアルト オーガニック 500g
¥4,500
厳しい有機JAS認定を取得したペルーのオーガニックコーヒー。 優しい苦味、酸味、コクがあり後味に甘みの広がりが特徴。 シンプルながら味わい深いこのコーヒーは、一度試す価値あります。 飲みやすく飲み飽きないペルー モンテアルトを、日常の一杯としてお楽しみください
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ニカラグア サンタアナ農園 SHG 200g
¥2,100
豊かな自然の中で育まれたコーヒー豆は全て手摘みで丁寧に収穫。完熟度合いを高めた豆は焙煎方法によって、暮らしの中の様々な場面に溶け込む風味を醸し、ゆったりとしたひとときを演出してくれます。そんな特別な一杯をコーヒーライフに加えてはいかがでしょうか。
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ニカラグア サンタアナ農園 SHG 500g
¥5,250
豊かな自然の中で育まれたコーヒー豆は全て手摘みで丁寧に収穫。完熟度合いを高めた豆は焙煎方法によって、暮らしの中の様々な場面に溶け込む風味を醸し、ゆったりとしたひとときを演出してくれます。そんな特別な一杯をコーヒーライフに加えてはいかがでしょうか。
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コスタリカ SHB ジャガーハニー 200g
¥2,200
森林伐採によって絶滅危惧種に指定されたジャガーの保護活動に貢献するコスタリカ ジャガーハニー。 1ポンド(約450g)につき1セントが寄付されるため、購入することで環境保護に貢献できる嬉しい商品です。 小規模農園から集めたコーヒー豆を吟味しハニープロセスで加工されたジャガーハニーは、はちみつのような甘い香りとライトボディが特徴。 豊かな自然環境で育ったコスタリカのコーヒーを楽しんでみてください。
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コスタリカ SHB ジャガーハニー 500g
¥5,500
森林伐採によって絶滅危惧種に指定されたジャガーの保護活動に貢献するコスタリカ ジャガーハニー。 1ポンド(約450g)につき1セントが寄付されるため、購入することで環境保護に貢献できる嬉しい商品です。 小規模農園から集めたコーヒー豆を吟味しハニープロセスで加工されたジャガーハニーは、はちみつのような甘い香りとライトボディが特徴。 豊かな自然環境で育ったコスタリカのコーヒーを楽しんでみてください。
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グアテマラ SHB カフェピューマ 200g
¥2,300
古き良きグアテマラコーヒーをお楽しみいただけるグアテマラ カフェピューマ。 キャラメルのようなフレーバーと柑橘系の酸味が絶妙に組み合わさった味わいが特徴。 さらに、この商品の売り上げの一部は、野生ピューマの保護団体への寄付となっており、ご購入いただくことで環境保護に貢献することができます。
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グアテマラ SHB カフェピューマ 500g
¥5,750
古き良きグアテマラコーヒーをお楽しみいただけるグアテマラ カフェピューマ。 キャラメルのようなフレーバーと柑橘系の酸味が絶妙に組み合わさった味わいが特徴。 さらに、この商品の売り上げの一部は、野生ピューマの保護団体への寄付となっており、ご購入いただくことで環境保護に貢献することができます。
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キリマンジャロ AA (タンザニア) 200g
¥1,700
その名の通りアフリカの最高峰で育ったキリマンジャロ。 世界三大コーヒーに数えられる、その名に偽りなしの高品質をお楽しみください。 野性味溢れる風味とスッキリとした酸味が特徴で、コーヒー好きを魅了してやみません。 一杯のコーヒータイムがリフレッシュや癒しとしてのお供となり、日常をより豊かに彩ります。
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キリマンジャロ AA (タンザニア) 500g
¥4,250
その名の通りアフリカの最高峰で育ったキリマンジャロ。 世界三大コーヒーに数えられる、その名に偽りなしの高品質をお楽しみください。 野性味溢れる風味とスッキリとした酸味が特徴で、コーヒー好きを魅了してやみません。 一杯のコーヒータイムがリフレッシュや癒しとしてのお供となり、日常をより豊かに彩ります。
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モカ イルガチェフェ G1 (エチオピア) 200g
¥1,900
エチオピアのコーヒーの中でも最高級と言われるモカ イルガチェフェ。 豊かな花や果実の香り、そして深い甘さと酸味が特徴。 コーヒーの発祥地として知られるエチオピアの風土が生み出した贅沢な香り高い一杯を楽しんでみてください。
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モカ イルガチェフェ G1 (エチオピア) 500g
¥4,750
エチオピアのコーヒーの中でも最高級と言われるモカ イルガチェフェ。 豊かな花や果実の香り、そして深い甘さと酸味が特徴。 コーヒーの発祥地として知られるエチオピアの風土が生み出した贅沢な香り高い一杯を楽しんでみてください。
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ケニア AA 200g
¥2,100
充実した研究と徹底した管理により厳選された高品質なケニア。 ベリー系の爽やかな酸味と上品な苦味とコク、高いレベルでのバランスの良さが特徴。 最高品質の味わいで贅沢なひと時を演出する、ケニアをぜひお試しください。
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ケニア AA 500g
¥5,250
充実した研究と徹底した管理により厳選された高品質なケニア。 ベリー系の爽やかな酸味と上品な苦味とコク、高いレベルでのバランスの良さが特徴。 最高品質の味わいで贅沢なひと時を演出する、ケニアをぜひお試しください。